|
|
Pannenkoeken Gevuld Met Spaghettisaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 brikje Tomato frito van Heinz
- 12 pannekoeken
- 4 eieren
- 0,5 l koud water
- 500g speciaal gehakt
- 1 ajuin
- 500g wortelen
- 2 paprika′s
- 0,5 l gezeefde of gepelde tomaten
- zout
- spaghettikruiden
- Ma?zena Express
Voorbereiding:
-Bak de pannenkoeken met volgende ingredi?nten: 250 g bloem, 3 eieren, 0.5 l melk, een snuifje zout, 50 g Solo Culinesse en wat bakboter.
-Doe de bloem met het zout in een kom en voeg geleidelijk de melk, eieren en Solo Culinesse toe.
-Roer het mengsel tot een glad beslag.
-Smelt een klontje bakboter in een pan en bedek de hele bodem met de vetstof.
-Bak de pannenkoeken aan beide zijden.
-Was de paprika, snijd door en verwijder de za
Bereidingswijze:
-Snij de ui in snipper.
-Meng de ajuinsnippers onder het gehakt.
-Verhit het vlees en roer het los met een vleesvork.
-Wanneer er geen roze vlees meer te zien is mag men de gepelde tomaten toevoegen.
-Doe er zout en kruiden bij en meng.
-Voeg de groenten toe.
-Zet een deksel op de pan en laat sudderen.
-Vul de pannenkoeken met de saus.
- Rol ze op.
-Verwarm 1 brikje Tomato frito van Heinz.
-Doe tomato frito over de gevulde pannenkoeken.
|
|
|